Boulangerie Cornu

La Farlède

Découvrez le savoir-faire de la Maison CORNU, Évitez la file d'attente avec le Click & Collect.

Fabrication Artsanale, L'Atelier CORNU situé à La Farlède vous propose le Click & Collect pour gagner du temps le midi. Retrouvez tous nos sandwichs & formules, commandez vos pâtisseries préférés. Suivez-nous sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram !

Sucrés

Suisse

Brownie

Palmier

Petit Pain Choco Miel

Tarte Aux Pommes

Flan

Fromage Blanc Fruit De La Passion

Fromage Blanc Fruits Rouges

Cookie Américain Nutella

Mini viennoiseries

Assortiments

Mousse au chocolat

Tiramisu nutella

Muffin pépites de chocolat

Brioche feuilletée , praliné maison

Brioche feuilletée

Feuilletage maison

Brioche tressée

Brioche maison

Pain viennois chocolat

Pain viennois maison, pepites de chocolat

Cookie caramel

Pâte a cookie maison, caramel beurre salé , cacahuète

Choco amandes

Pain au chocolat maison, crème d'amandes, amandes effilé, sucre glace

5 chouquettes

Salés

Frita

Quiche Poireaux/Chèvre

Pizza Part triangle Chorizo

Pizza Part triangle Chèvre/Miel/Noix

Pizza Part triangle Fromage

Pizza Part triangle Poulet/Poivrons

Pizza Part triangle Jambon/ champignon/ Fromage

Pizza Part triangle Saumon/crème fraiche

Quiche poireaux chèvre

Pizza entière Chèvre

Pizza entière

Pizza entière Saumon

Pizza ronde entière

Pizza entière Italienne

Pizza entière

Pizza entière kebab

Pizza entière

Pizza entière poulet poivrons

Pizza entière

Pizza entière 4 fromages

Pizza entières

Pizza entière Reine

Pizza entière

Pizza entière viande haché

Pizza entière fromage

Pizza entière viande haché

Fougasse viennoise chèvre

Pâte a pain viennois, chèvre, herbe de Provence, mozzarella rapée

Fougasse viennoise poulet

Pate a pain viennois, poulet, oignons rouge, herbes de Provence, mozzarella rapé

Fougasse viennoise tomate

Pâte a pain viennois, tomate, mozza, herbes de Provence, mozzarella rapé

Entremets

Royal

Biscuit praliné croquant et mousse chocolat au lait

Tarte douceur

Biscuit macaron, crème légère à la vanille et fruits frais

Tarte aux fraises

Biscuit macaron, crème légère et fraises fraiches

Caracao

Sablé aux amandes, crémeux caramel, praliné craquant aux éclats de caramel et ganache montée chocolat au lait

Millefeuille

Feuilletage caramélisé, crème pâtissière et fondant

Rocher

Biscuit riz soufflé au miel, crème gianduja, mousse mascarpone et glaçage rocher

Fraisier

Biscuit cuillère, mousseline à la vanille de Madagascar et fraises fraiches

Framboisier

Biscuit cuillère, mousseline à la vanille de Madagascar et framboises fraiches

Tarte framboises

Biscuit macaron, crème légère et framboises fraiches

Tarte tropézienne

Brioche avec sirop Grand-Marnier et crème légère vanille amandes effilés

Opéra

Biscuit Joconde, ganache chocolat et crème au beurre sirop café

3 choco

Mousse chocolat blanc, lait et noir , biscuit croquant

Citron meringué

sablé breton, crème citron & meringue italienne

Forêt noir

Mousse chocolat noir, cerises amarena, chantilly vanille

Entremet Halloween

Biscuit financier, mousse mascarpone vanille, compotée de mûre

Macaron citron framboises

Biscuit macaron, crème citron, framboises

Saint-honoré

Choux chantilly maison, crème de marron

Fruitier

cuillère, mousseline à la vanille de Madagascar & fruits frais

plaque Joyeux anniversaire

plaque en chocolat noir simple sans prénom

3 Chocolats

description à venir...

Photo imprimé A4 (27cm*20cm)

Minimum 7 jours de délais, envoyez nous par mail à (contact@boulangeriecornu.fr) la photo en bonne qualité ou le lien de l'image.

Photo imprimé A5 (20cm*15cm)

Minimum 7 jours de délais, envoyez nous par mail à (contact@boulangeriecornu.fr) la photo en bonne qualité ou le lien de l'image.

Rond A4 (20cm)

Pièce montée Tambour

Découvrez notre pièce montée Tambour, avec plusieurs disques de nougatine. Délai de commande 1 semaine, merci d'indiquer la couleur du noeud ou rose souhaité en commentaire. Nous conseillons 1 décor à partir de 60 choux Nous conseillons 2 décors à partir de 80 choux Nous conseillons 3 décors à partir de 100 choux

Pièce montée conique

Découvrez notre pièce montée conique, avec disques de nougatine. Délai de commande 1 semaine, merci d'indiquer la couleur du noeud ou rose souhaité en commentaire. Nous conseillons 1 décor à partir de 60 choux Nous conseillons 2 décors à partir de 80 choux Nous conseillons 3 décors à partir de 100 choux

Entremet Citrouille 6 pers

Sablé chocolat, brownie pécan, namelaka vanille, crème caramel

Pâtisseries

Baba chantilly

Baba baba fait maison, insert crème légère, pipette de rhum

Caracao

sablé au amandes, crémeux caramel, praliné craquant aux éclats de caramel et ganache montée chocolat au lait

Citron meringuée

Biscuit madeleine & amandes, crème citron, coeur de meringue italienne, zestes citron vert

Éclair café

Pâte à choux, crème pâtissière café et fondant café

Éclair chocolat

Pâte à choux, mousse namelaka et fondant chocolat

Éclair vanille

Pâte à choux, crème pâtissière vanille et fondant vanille

Fraisier

Biscuit cuillère, sirop léger Grand Marnier, mousseline vanille de Madagascar, fraises

Royal

Biscuit aux amandes, croustillant praliné, mousse chocolat au lait

Millefeuille

Feuilletage caramélisé, crème pâtissière et fondant

Rocher

Biscuit riz soufflé au miel, crème gianduja, mousse mascarpone et glaçage rocher

Opéra

Biscuit Joconde, sirop léger au café, ganache chocolat, crème au beurre café, glaçage chocolat

Tarte citron

Sablé aux amandes, crème citron, coeur de meringue française, chocolat blanc

Macarons x7

Assortiments de macarons maison

Tarte aux fraises

Biscuit macaron, crème légère vanille, fraises

Tarte aux framboises

Biscuit macaron, crème légère et framboises fraiches

Framboisier

Biscuit cuillère, sirop léger Grand Marnier, mousseline vanille de Madagascar, framboises

Macaron citron framboise

Macaron, crème citron, framboises

Tarte douceur

Biscuit macaron, crème légère à la vanille, insert fruits rouges, fruits frais

Macarons x14

Assortiments de macarons maison

Tulipe

Biscuit tulipe, crème de marron, chantilly

Soirées

assortiments

Mango coco

Biscuit dacquoise coco, crémeux mangue, mousse coco et meringue italienne

3 Choco

Biscuit madeleine chocolat, mousse namelaka noir, lait & blanc, croustillant amandes

Muguet 4 personnes

Mousse dulcey, crémeux abricot mandarine, biscuit brownies noisette

Individuel citrouille

Sablé chocolat, brownie pécan, namelaka vanille, crème caramel

Soirées

assortiments

Soirées

assortiments

Royal revisité

Biscuit aux amandes, croustillant praliné, mousse au lait

Tarte au chocolat

Pate sablé, feuilletine caramel beurre salé, créme mascarpone, mousse biskélia

Noël

Cuba

Biscuit moelleux noisettes, croustillant spéculoos, crémeux chocolat blond Dulcey, bavaroise caramel

Tokyo

Biscuit moelleux noisette, namelaka chocolat noir, mousse chocolat noir et gianduja

Laponie

Biscuit pain de gêne , feuilletine amandes doux, crémeux fruits rouges, mousse vanille

Los Angeles

Biscuit madeleine chocolat, craquant caramel, crème brulée vanille, caramel coulant, mousse chocolat lait

Saint-Barthélemy

Biscuit madeleine citron, chiboust citron vert, meringue française, crémeux yuzu, mousse chocolat blanc citron jaune

Santorin

Biscuit cuillère, prallifiz, namelaka vanille tonka, mousse exotique

Buchette cuba

Buchette Laponie

Biscuit pain de gêne , feuilletine amandes doux, crémeux fruits rouges, mousse vanille

Buchette Saint-barthélemy

Biscuit madeleine citron, chiboust citron vert, meringue française, crémeux yuzu, mousse chocolat blanc citron jaune

Buchette Santoni

Grand Est

Biscuit moelleux noisette, feuilletine praliné pécan, crémeux gianduja noir, mousse chocolat lait biskélia

Occitanie

Madeleine citron, chiboust citron vert, meringue française, mousse chocolat blanc, citron

Alsace

Biscuit viennois, crème cassis, namelaka vanille tonka, mousse framboises

Bretagne

Biscuit moelleux amandes, feuilletine spéculos, insert passion mandarine, praliné pop corn, mousse dulcey

Provence

Biscuit viennois, crémeux marron, crème de marron, mousse marron

Corse

Biscuit madeleine chocolat, caramel coulant, insert vanille, mousse chocolat noir

Traineaux chocolat noir

Petit traineaux chocolat noir

Traineaux chocolat lait

Bûchette individuel

Bûchette individuel

Bûchette individuel

Bûchette individuel

Bûchette individuel

Magnifique bouteille de champagne DEUTZ vendu avec sont coffret.

Traineaux chocolat blanc

Pains

Pain briochée

Pain briochée

Farine de blé, farine de seigle, tournesol, lin jaune & brun, graines de sésame.

Complet

Farine de blé, farine de seigle, & son de blé

Cœur de Lin

Farine de blé, farine de lin, graine de lin brun.

Olives

Farine de blé, huile d'olives, olives entières.

Bucheron

Farine de blé, farine de seigle, graines de tournesol, graines de lin, graines de soja

Bûche au Levain

Farine de blé, levain dévitalisé

Banette Céréales

Farine de blé, graines de sésame, graines de pavot, lin brun & lin jaune.

Chia's Peps

Farine de blé, graines de tournesol, graines de courge, graines de lin, graines de chia (riche en Oméga 3 & 6)

Epi

Farine de blé

Banette

Farine de blé

Fournée Levain

Farine de blé, levain dévitalisé

Baguette

Farine de blé

Restaurant

Farine de blé

Banette Epeautre

Farine de blé, levain d'épeautres, graines d'épeautres germés.

Boule Bio

Farine de blé bio, farine de seigle bio

Croutons

Pain à baguettes & spéciaux toasté au four.

1/2 baguette

farine de blé

Vistaform

Farine de blé complète, grains de lin, grains de tournesol, soja concassé

Créafruits

Farine de blé, raisins secs, cranberry, amandes entières, noisette, pistache hachées, flocons d'avoine, pavot

Pain de Mie boule

Pain de Mie

Médieval

description à venir...

Pavé d'avoines

description à venir...

Pain burger

description à venir...

Sandwichs

Jambon Fromage

jambon, emmental, beurre

Club Jambon

Salade, tomate, emmental, jambon, mayonnaise

Italien

Salade, tomate, mozzarella, jambon cru, pesto

Club Poulet

Salade, tomate, emmental, poulet, mayonnaise

Saucisson Beurre

saucisson,cornichon, beurre

Corse

Crémeux fegatelli, jambon cru, coppa

Pain bagnat poulet

Salade, poulet, emmental, tomate, mayonnaise

Pain bagnat thon

Salade, thon, oeuf, olives noire, tomate, vinaigrette

Panini poulet

Poulet, Fromage

Panini italien

Jambon cru, tomate, mozzarella, sauce pesto

Plat du Jour

Notre Menu de la semaine

Panini jambon cheddar

Jambon, cheddar

Viennois poulet poivrons

Pain viennois, poulet poivrons, sauce barbecue

Viennois Italien

Jambon cru, mozarella au basilic, tomates

Chicken burger

Sandwich burger 1 personne

Burger Cheese

Pain burger maison, steak haché frais, oignons confits, salade, tomate, cheddar

Burger bacon

Pain burger maison, steak haché frais, oignons confits, bacon, salade, tomate, cheddar

Viennois poulet/curry

Pain viennois maison, poulet, salade, sauce curry

Viennois jambon/comté/fromage

Pain viennois maison, jambon blanc, fromage comté, fromage tartimalin

Viennois chicken tenders/brie

Pain viennois maison, filet de poulet tenders frit, fromage de brie, salade

Bagel saumon

Pain bagel maison, saumon, salade, ciboulette, avocat, fromage tartimalin

Bagel bresaola

Pain bagel maison, bresaola, fromage de brebis, tomatinade maison, salade

Salades

Salade César

Poulet, mais, tomates, parmesan, salade

Salade Vegan

Taboulet, choux chinois, artichauts, salade

Salade Grecque

Poivrons, tomates, courgette, salade, carotte, tomate, crouton

Salade Niçoise

Thon, haricot vert, oeuf, tomates, pomme de terre, olives noire, salade

Salade Quinoa Boulgour

Quinoa, boulgour, carotte, crouton, salade, feta, amande

Boissons

Redbull Sugar Free 25cl

Heineken 33cl

Minute Maid Orange 33cl

Minute Maid Pommes 33cl

Cristaline Citron 50cl

Orangina 33cl

Oasis Tropical 33cl

Pago Orange 100% jus 33cl

Pago Fraise 33cl

ACE 33cl

Perrier 33cl

San Pellegrino Limonata 33cl

San Pellegrino Menta

33cl

San Pellegrino Orange 33cl

50cl

Fuzetea Mangue Camomille 33cl

Fuzetea Pêche 40cl

Fuzetea Mangue Camomille 40cl

Vittel 50cl

Vittel 1l

Coca cherry 50 cl

Redbull tropical 25cl

Redbull blue 25cl

Christaline fraise 50 cl

Thé vert. menthe 50 cl

Jus d'orange frais

Crazy tiger 25 cl

Formules

Formule Classique

Formule Complète

Club Jambon ou Club Poulet

du 06 Août au 10 Août 2018

Formule Plat du Jour

du 06 Août au 10 Août

Formule Plat du Jour

Notre Menu de la semaine

Formule Panini

Formule viennois

Traiteur

96 morceaux pizza anchois

Plaque de pizza anchois (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

96 morceaux pizza pissaladière

Plaque de pizza pissaladière (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

96 morceaux pizza fromage

Plaque de pizza fromage (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

96 morceaux pizza jambon-froma

Plaque de pizza jambon fromage (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

96 morceaux quiche lorraine

Plaque de quiche lorraine (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

6 Pains Lunch saucisson

6 Pains Lunch saumon

6 Pan bagnat thon

thon, olive, tomate, salade

6 Pan bagnat poulet

poulet, salade, fromage, tomate

Grand éclair salé saumon

Grand éclair salé chèvre

Grand éclair salé jambon cru

48 morceaux pissaladière

Plaque de pizza pissaladière (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

48 morceaux anchois

Plaque de pizza anchois (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

48 morceaux pizza fromage

Plaque de pizza fromage (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

48 morceaux pizza jamb-fromage

Plaque de pizza jambon-fromage (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

6 pain lunch jambon cru

6 pain lunch jambon fromage

mini salade asiatique

crevette, billes de pate, légumes

mini salade grecque

féta, courgette, poivrons, tomate

mini salade quinoa

quinoa, féta, courgette, amande, boulgour, fève

6 pains lunch poulet curry

6 pain lunch poulet BBQ

Gâteaux des rois

4 à 6 personnes

8 à 10 personnes

4 à 6 personnes

8 à 10 personnes

1 personne

Individuel frangipane

1 personne

St-Valentin

Double Coeur 2 personnes

Biscuit moelleux framboise, mousse vanille, insert mûre, coeur mousse mûre.

Rose Individuel

Mousse fraise Mara des bois, namelaka manjari (chocolat noir 64%), sponge cake, praliné

Grand Amour chocolat blanc

Chocolat blanc garnis à l'intérieur de chocolat à partager.

Grand Amour chocolat au lait

Chocolat au lait garnis à l'intérieur de chocolat à partager.

Rose 7 personnes

Mousse fraise Mara des bois, namelaka manjari (chocolat noir 64%), sponge cake, praliné

Rose 9 personnes

Mousse fraise Mara des bois, namelaka manjari (chocolat noir 64%), sponge cake, praliné

Infiny

Croustillant exotique, insert passion, namelaka dulcey, ganache monté dulcey

Le Cube

Mousse chocolat caramel, insert gianduja, crémeux streusel noisette

Fêtes des Mères

Nouvel an

Pain serviette nature

Pain serviettes spéciaux

Nordic, olives, médieval, noix

Soirées

assortiments

Vins & spiritueux

Lolicé Voltige Rosé 75cl

Domaine Lolicé

Lolicé Voltige Rosé 50cl

Domaine Lolicé

Lolicé Muse Rouge 75cl

Domaine Lolicé, cuvée Muse

Lolicé Muse rouge 50 cl

Domaine Lolicé, cuvée Muse

Lolicé Évasion blanc 75 cl

Domaine Lolicé

Lolicé Évasion blanc 50 cl

Domaine Lolicé

Champagne DEUTZ 75cl

Magnifique bouteille de champagne DEUTZ vendu avec sont coffret. Bouteille 75 cl

Chateau Talbot 2012

Saint-Julien, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. Dégustez cette magnifique bouteille puissante avec des notes de Cassis, mûre & Chêne. Très agréable au nez. Bouteille 75 cl

Croze Hermitage E.Guigal 2017

Un vin plein de fruits avec du charme et des épices pour souligner l'expression septentrionale de la Syrah qui garde ici sa fraîcheur et son équilibre.

Sainte-Marguerite rosé 75 cl

Il sublimera les saveurs d’une cuisine Thaï, d’un sashimi de saumon et un condiment de grenade, pamplemousse et shiso rose. Idéal pour accompagner des crustacés.

Sainte-Marguerite blanc 75 cl

Compagnon idéal de vos apéritifs et repas entre amis. La cuvée de référence sur la cuisine méditerranéenne, et les plats de la mer tel qu’un let de loup et sa tombée de fenouil et grains d’anis, des plateaux de coquillages.

Sainte-Marguerite rouge 75 cl

Cette sélection exceptionnelle de vin de garde, riche et puissant sublimera un pigeon cacaoté à la royale, de l'agneau confit et polenta crémeuse, un risotto aux cèpes, ou encore plats de viandes grillées.

Château de Pez 2014

Haut-beauséjour 2017

Réserve de la comtesse 2017

By OTT Rouge 75cl

DÉGUSTATION La robe jaune pâle s’illumine de reflets vert d’eau et d’or blanc. Le nez puissant mais subtil décline des notes de mangue bien mûre, de pêche de vigne, de sève de pin et de fleur d’acacia. En bouche l’attaque est fraîche, marquée par des notes citronnées et se poursuit par un parfait équilibre et une belle ampleur. La finale, suave et lascive, met en valeur un bouquet d’arômes capiteux. Vin typé et racé qui ouvre une large possibilité d’accords « mets et vin ».

By OTT Rosé 75 cl

By OTT Blanc 75 cl

Louis Roederer brut premier 37,5 cl

La fraîcheur, la finesse et la gaieté de Brut Premier sont une invitation à la fête. Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique

Louis Roederer brut premier 75 cl

Cristal Roederer rosé

Cristal s’annonce grand, plus contenu dans ses prémices mais aussi plus intense, auréolé d’un fruit charnu et jaillissant, forgé pour le temps long, tout ça en rosé !