Boulangerie Cornu

La Farlède

Découvrez le savoir-faire de la Maison CORNU, Évitez la file d'attente avec le Click & Collect.

Fabrication Artsanale, L'Atelier CORNU situé à La Farlède vous propose le Click & Collect pour gagner du temps le midi. Retrouvez tous nos sandwichs & formules, commandez vos pâtisseries préférés. Suivez-nous sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram !

Sucrés

Croissant

Pain Au Chocolat

Brioche Au Sucre

Bichon Citron

Chausson Aux Pommes

Suisse

Croissant Framboise

Croissant Nutella

Pain Aux Raisins

Cookie

Brownie

Beignet Nutella

Palmier

Petit Pain Choco Miel

Tarte Aux Pommes

Flan

Fromage Blanc Fruit De La Passion

Fromage Blanc Fruits Rouges

Cookie Américain Nutella

Mini viennoiseries

Assortiments

Mousse au chocolat

Tiramisu nutella

Muffin pépites de chocolat

Muffin nutella

Muffins framboises

Muffin Spéculos

Tiramisu spéculos

Tiramisu Café

Salés

Frita

Roulé Saucisse

Croque Monsieur

Quiche Lorraine

Quiche Thon/Tomates

Quiche Poireaux/Chèvre

Pizza Anchois

Pissaladière

Pizza Fromage

Pizza Dame Blanche

Pizza Jambon/Fromage

Pizza Part Chorizo

Pizza Part Chèvre/Miel/Noix

Pizza Part Fromage

Pizza Part Poulet/Poivrons

Pizza Part Jambon/Fromage

Pizza Part Jambon Cru/Parmesan

Pizza Part Saumon

Fougasse Lardons

Fougasse Chèvre

Fougasse Chorizo

Fougasse Olives

Banettine Chorizo

Banettine Lardons

Banettine Olives

Banettine Fromage

Quiche poireaux chèvre

Pizza entière Chèvre

Pizza entière

Pizza entière Saumon

Pizza ronde entière

Pizza entière Italienne

Pizza entière

Pizza entière kebab

Pizza entière

Pizza entière poulet poivrons

Pizza entière

Pizza entière 4 fromages

Pizza entières

Pizza entière Reine

Pizza entière

Entremets

Royal

Biscuit praliné croquant et mousse chocolat au lait

Tarte douceur

Biscuit macaron, crème légère à la vanille et fruits frais

Tarte aux fraises

Biscuit macaron, crème légère et fraises fraiches

Caracao

Sablé aux amandes, crémeux caramel, praliné craquant aux éclats de caramel et ganache montée chocolat au lait

Millefeuille

Feuilletage caramélisé, crème pâtissière et fondant

Rocher

Biscuit riz soufflé au miel, crème gianduja, mousse mascarpone et glaçage rocher

Fraisier

Biscuit cuillère, mousseline à la vanille de Madagascar et fraises fraiches

Tarte framboises

Biscuit macaron, crème légère et framboises fraiches

Tarte tropézienne

Brioche avec sirop Grand-Marnier et crème légère vanille amandes effilés

Sacher

Biscuit chopât, ganache chocolat noir, sirop de framboise

Opéra

Biscuit Joconde, ganache chocolat et crème au beurre sirop café

Citron meringué

sablé breton, crème citron & meringue italienne

Entremet Halloween

Biscuit madeleine, mousse bisquélia, insert caramel coulant, praliné avec miel pops

Pâtisseries

Baba chantilly

Baba baba fait maison, insert crème légère, pipette de rhum

Caracao

sablé au amandes, crémeux caramel, praliné craquant aux éclats de caramel et ganache montée chocolat au lait

Citron meringuée

Biscuit madeleine & amandes, crème citron, coeur de meringue italienne, zestes citron vert

Éclair café

Pâte à choux, crème pâtissière café et fondant café

Éclair chocolat

Pâte à choux, crème pâtissière chocolat et fondant chocolat

Éclair vanille

Pâte à choux, crème pâtissière vanille et fondant vanille

Fraisier

Biscuit cuillère, sirop léger Grand Marnier, mousseline vanille de Madagascar, fraises

Royal

Biscuit aux amandes, croustillant praliné, mousse chocolat au lait

Millefeuille

Feuilletage caramélisé, crème pâtissière et fondant

Sacher

Biscuit chocolat, sirop léger framboise, ganache chocolat noir 55% de cacao

Rocher

Biscuit riz soufflé au miel, crème gianduja, mousse mascarpone et glaçage rocher

Opéra

Biscuit Joconde, sirop léger au café, ganache chocolat, crème au beurre café, glaçage chocolat

Tarte citron

Sablé aux amandes, crème citron, coeur de meringue française, chocolat blanc

Macarons x7

Assortiments de macarons

Tarte aux fraises

Biscuit macaron, crème légère vanille, fraises

Tarte aux framboises

Biscuit macaron, crème légère et framboises fraiches

Framboisier

Biscuit cuillère, sirop léger Grand Marnier, mousseline vanille de Madagascar, framboises

Macaron citron framboise

Macaron, crème citron, framboises

Tarte douceur

Biscuit macaron, crème légère à la vanille, insert fruits rouges, fruits frais

Macarons x14

Assortiments de macarons maison

Tulipe

Biscuit tulipe, crème de marron, chantilly

Soirées

assortiments

3 Choco

Biscuit madeleine chocolat, mousse namelaka noir, lait & blanc, croustillant amandes

Soirées

assortiments

Soirées

assortiments

Noël

Cuba

Biscuit moelleux noisettes, croustillant spéculoos, crémeux chocolat blond Dulcey, bavaroise caramel

Tokyo

Biscuit moelleux noisette, namelaka chocolat noir, mousse chocolat noir et gianduja

Laponie

Biscuit pain de gêne , feuilletine amandes doux, crémeux fruits rouges, mousse vanille

Los Angeles

Biscuit madeleine chocolat, craquant caramel, crème brulée vanille, caramel coulant, mousse chocolat lait

Saint-Barthélemy

Biscuit madeleine citron, chiboust citron vert, meringue française, crémeux yuzu, mousse chocolat blanc citron jaune

Santorin

Biscuit cuillère, prallifiz, namelaka vanille tonka, mousse exotique

Buchette cuba

Buchette Laponie

Biscuit pain de gêne , feuilletine amandes doux, crémeux fruits rouges, mousse vanille

Buchette Saint-barthélemy

Biscuit madeleine citron, chiboust citron vert, meringue française, crémeux yuzu, mousse chocolat blanc citron jaune

Buchette Santoni

Grand Est

Biscuit moelleux noisette, feuilletine praliné pécan, crémeux gianduja noir, mousse chocolat lait biskélia

Occitanie

Madeleine citron, chiboust citron vert, meringue française, mousse chocolat blanc, citron

Alsace

Biscuit viennois, crème cassis, namelaka vanille tonka, mousse framboises

Bretagne

Biscuit moelleux amandes, feuilletine spéculos, insert passion mandarine, praliné pop corn, mousse dulcey

Provence

Biscuit viennois, crémeux marron, crème de marron, mousse marron

Corse

Biscuit madeleine chocolat, caramel coulant, insert vanille, mousse chocolat noir

Traineaux chocolat noir

Petit traineaux chocolat noir

Traineaux chocolat lait

Bûchette Corse

Bûchette individuel

Bûchette Bretagne

Bûchette individuel

Bûchette Alsace

Bûchette individuel

Bûchette Occitanie

Bûchette individuel

Bûchette Grand Est

Bûchette individuel

Champagne DEUTZ 75cl

Magnifique bouteille de champagne DEUTZ vendu avec sont coffret.

Traineaux chocolat blanc

Pains

Petit viennois

Pain briochée

Grand viennois

Pain briochée

Maïs bio

Nordique

Farine de blé, farine de seigle, tournesol, lin jaune & brun, graines de sésame.

Complet

Farine de blé, farine de seigle, & son de blé

Cœur de Lin

Farine de blé, farine de lin, graine de lin brun.

Noix

Farine de blé & noix.

Olives

Farine de blé, huile d'olives, olives entières.

Bucheron

Farine de blé, farine de seigle, graines de tournesol, graines de lin, graines de soja

Bûche au Levain

Farine de blé, levain dévitalisé

Banette Céréales

Farine de blé, graines de sésame, graines de pavot, lin brun & lin jaune.

Chia's Peps

Farine de blé, graines de tournesol, graines de courge, graines de lin, graines de chia (riche en Oméga 3 & 6)

Epi

Farine de blé

Banette

Farine de blé

Fournée Levain

Farine de blé, levain dévitalisé

Baguette

Farine de blé

Restaurant

Farine de blé

Banette Epeautre

Farine de blé, levain d'épeautres, graines d'épeautres germés.

Boule Bio

Farine de blé bio, farine de seigle bio

Croutons

Pain à baguettes & spéciaux toasté au four.

1/2 baguette

farine de blé

Vistaform

Farine de blé complète, grains de lin, grains de tournesol, soja concassé

Créafruits

Farine de blé, raisins secs, cranberry, amandes entières, noisette, pistache hachées, flocons d'avoine, pavot

Pain de Mie boule

Pain de Mie

Médieval

description à venir...

Sandwichs

Jambon Fromage

jambon, emmental, beurre

Club Jambon

Salade, tomate, emmental, jambon, mayonnaise

Italien

Salade, tomate, mozzarella, jambon cru, pesto

Club Poulet

Salade, tomate, emmental, poulet, mayonnaise

Saucisson Beurre

saucisson,cornuchon, beurre

Corse

Crémeux fegatelli, jambon cru, coppa

Pain bagnat poulet

Salade, poulet, emmental, tomate, mayonnaise

Pain bagnat thon

Salade, thon, oeuf, olives noire, tomate, vinaigrette

Panini poulet

Poulet, Fromage

Américain

Steak haché frais, tomate, emmental fondue

Panini italien

Jambon cru, tomate, mozzarella, sauce pesto

Plat du Jour

Notre Menu de la semaine

Panini jambon cheddar

Jambon, cheddar

Viennois poulet poivrons

Pain viennois, poulet poivrons, sauce barbecue

Viennois Italien

Jambon cru, mozarella au basilic, tomates

Barquette de Frites

Mini Burger

Mini Burger poulet, oignons, salade, tomate.

Chicken Burger

Pain burger maison, poulet fris, oignons confits, salade, tomate, cheddar, sauce burger

Chicken burger

Sandwich burger 1 personne

Burger Cheese

Pain burger maison, steak haché frais, oignons confits, salade, tomate, cheddar

Burger bacon

Pain burger maison, steak haché frais, oignons confits, bacon, salade, tomate, cheddar

Salades

Salade César

Salade Vegan

Salade Grecque

Salade Niçoise

Salade Quinoa Boulgoure

Boissons

Coca Cola 33cl

Coca cherry 33cl

Coca 50cl

Coca Cola 1,25 l

Coca Zero 33cl

Coca Zero 50cl

Redbull 25cl

Redbull Sugar Free 25cl

Heineken 33cl

Minute Maid Orange 33cl

Minute Maid Pommes 33cl

Minute Maid Citronnade 50cl

Orangina 33cl

Oasis Tropical 33cl

Pago Orange 100% jus 33cl

Pago Fraise 33cl

ACE 33cl

Perrier 33cl

San Pellegrino Limonata 33cl

San Pellegrino Menta

33cl

San Pellegrino Orange 33cl

San Pellegrino 50cl

50cl

Fanta Orange 50cl

Sprite Slim 33cl

Fuzetea Pêche 33cl

Fuzetea Mangue Camomille 33cl

Fuzetea Pêche 40cl

Fuzetea Mangue Camomille 40cl

Vittel 50cl

Vittel 1l

Coca cherry 50 cl

Redbull tropical 25cl

Redbull blue 25cl

Christaline fraise 50 cl

Thé vert. menthe 50 cl

Formules

Formule Classique

Formule Complète

Club Jambon ou Club Poulet

Formule Italien

Formule Corse

Formule Américain

Formule Salade

Formule Pain Bagnat

Formule Plat du Jour

du 06 Août au 10 Août 2018

Formule Plat du Jour

du 06 Août au 10 Août

Formule Plat du Jour

Notre Menu de la semaine

Formule Panini

Formule viennois

Traiteur

96 morceaux pizza anchois

Plaque de pizza anchois (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

96 morceaux pizza pissaladière

Plaque de pizza pissaladière (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

96 morceaux pizza fromage

Plaque de pizza fromage (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

96 morceaux pizza jambon-froma

Plaque de pizza jambon fromage (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

96 morceaux quiche lorraine

Plaque de quiche lorraine (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

48 morceaux pissaladière

Plaque de pizza pissaladière (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

48 morceaux anchois

Plaque de pizza anchois (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

48 morceaux pizza fromage

Plaque de pizza fromage (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

48 morceaux pizza jamb-fromage

Plaque de pizza jambon-fromage (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.

Pain surprise

Gâteaux des rois

petite Frangipane

4 à 6 personnes

Grande frangipane

8 à 10 personnes

Petite briochée

4 à 6 personnes

Grande briochée

8 à 10 personnes

Individuel briochée

1 personne

Individuel frangipane

1 personne

St-Valentin

Double Coeur 2 personnes

Biscuit moelleux framboise, mousse vanille, insert mûre, coeur mousse mûre.

Rose Individuel

Mousse fraise Mara des bois, namelaka manjari (chocolat noir 64%), sponge cake, praliné

Grand Amour chocolat blanc

Chocolat blanc garnis à l'intérieur de chocolat à partager.

Grand Amour chocolat au lait

Chocolat au lait garnis à l'intérieur de chocolat à partager.

Rose 7 personnes

Mousse fraise Mara des bois, namelaka manjari (chocolat noir 64%), sponge cake, praliné

Rose 9 personnes

Mousse fraise Mara des bois, namelaka manjari (chocolat noir 64%), sponge cake, praliné

Infiny

Croustillant exotique, insert passion, namelaka dulcey, ganache monté dulcey

Le Cube

Mousse chocolat caramel, insert gianduja, crémeux streusel noisette

Fêtes des Mères

Nouvel an

Pain serviette nature

Pain serviettes spéciaux

Nordic, olives, médieval, noix

Soirées

assortiments

Vins & spiritueux

Lolicé Voltige Rosé 75cl

Domaine Lolicé

Lolicé Voltige Rosé 50cl

Domaine Lolicé

Lolicé Muse Rouge 75cl

Domaine Lolicé, cuvée Muse

Lolicé Muse rouge 50 cl

Domaine Lolicé, cuvée Muse

Lolicé Évasion blanc 75 cl

Domaine Lolicé

Lolicé Évasion blanc 50 cl

Domaine Lolicé

Champagne DEUTZ 75cl

Magnifique bouteille de champagne DEUTZ vendu avec sont coffret. Bouteille 75 cl

Chateau Talbot 2012

Saint-Julien, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. Dégustez cette magnifique bouteille puissante avec des notes de Cassis, mûre & Chêne. Très agréable au nez. Bouteille 75 cl

Frank's reserve 2018

Cépage Merlot, cabernet Sauvignon. C'est simple mais c'est bien fait. Au nez de la mûre. En bouche de la mûre, des notes boisées, du caractère, des tanins, mais une rondeur assez agréable. Chateau l'Heyrisson, Bouteille 75cl

Chateau Latour 2001

Le meilleur exemple d'une qualité supérieur pour un Cabernet Sauvignon, Grand vin Pauillac (Premier Grand Cru Classé) 2001. Parmi le Top 1% des vins du monde entier. Nous vous conseillons de servir le vin rouge à 15°C.

Croze Hermitage E.Guigal 2017

Un vin plein de fruits avec du charme et des épices pour souligner l'expression septentrionale de la Syrah qui garde ici sa fraîcheur et son équilibre.

Sainte-Marguerite rosé 75 cl

Il sublimera les saveurs d’une cuisine Thaï, d’un sashimi de saumon et un condiment de grenade, pamplemousse et shiso rose. Idéal pour accompagner des crustacés.

Sainte-Marguerite rouge 75 cl

Cette sélection exceptionnelle de vin de garde, riche et puissant sublimera un pigeon cacaoté à la royale, de l'agneau confit et polenta crémeuse, un risotto aux cèpes, ou encore plats de viandes grillées.

Fête des grand-mères

Double coeur 2 personnes

Mousse mascarpone, dacquoise noisette, coeur mousse framboises. Édition très limitées !