Découvrez le savoir-faire de la Maison CORNU, Évitez la file d'attente avec le Click & Collect.
Fabrication Artsanale, L'Atelier CORNU situé à La Farlède vous propose le Click & Collect pour gagner du temps le midi. Retrouvez tous nos sandwichs & formules, commandez vos pâtisseries préférés. Suivez-nous sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram !
Pâte feuilletée caramélisée et crème patissière citronnée
Chausson Aux Pommes Suisse Croissant Framboise Croissant Nutella Pain Aux Raisins Tarte Au Sucre Cookie Brownie Beignet Nutella Palmier Petit Pain Choco Miel Tarte Aux Pommes Flan Fromage Blanc Fruit De La Passion Fromage Blanc Fruits Rouges Cookie Américain Nutella Mini viennoiseriesAssortiment
Mousse au chocolat Tiramisu nutella Muffin pépites de chocolat Muffin nutella Muffins framboises Muffin Spéculos Tiramisu spéculos Fleur de noisetteBrioche feuilletée , praliné maison
Brioche feuilletéeFeuilletage maison
Brioche tresséeBrioche maison
Pain viennois chocolatPain viennois maison, pepites de chocolat
Cookie caramelPâte a cookie maison, caramel beurre salé , cacahuètes
Choco amandesPain au chocolat maison, crème d'amandes, amandes effilé, sucre glace
5 chouquettes Croissant amandesCroissant maison, crème d'amandes, amandes effilé, sucre glace
Mousse au chocolat Tiramisu Oréo Tiramisu Bueno tiramisu Oréo Gateau basque caramelSablé breton fourré au caramel
Gateau basque chocolatSablé breton fourré au chocolat
Feuilleté fruits rougesPâte à croissant, crème d'amande, fruits rouges
Brioche feuilleté caramelFeuilletage maison fourré au caramel
Cannelé Moelleux au chocolat Café gourmandPrenez le temps de savourer votre café Nespresso accompagné de desserts maisons : verrine de glace à la vanille, mini madeleine, macaron au choix, et mini brownie.
Assortiment de bonbonsAssortiment de 26 bonbons en pot.
Miel de fleurs des Alpes 500gPot de 500g de miel de fleurs des Alpes artisanal, de l'Abeille du Coudon.
Miel de Lavande 250gPot de 250g de miel de lavande artisanal, de l'Abeille du Coudon.
Gateau Basque vanilleSablé breton garni de vanille, rhum et crème de lait. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.
Formule petit déjeunerCafé ou Noisette, jus d'orange frais, et viennoiserie au choix (selon la disponibilité des produits) : pain au chocolat, croissant, brioche raisin ou brioche au sucre. A déguster sur place ou à emporter.
Gateau de SavoieGateau de Savoie très moelleux parfumé aux zestes d'orange.
Salade de fruitsSalade de fruits de saisons avec de la cassonade.
Pizza entière
Pizza entière SaumonPizza entière
Pizza entière ItaliennePizza entière
Pizza entière kebabPizza entière
Pizza entière poulet poivronsPizza entière
Pizza entière 3 fromagesPizza entière
Pizza entière ReinePizza entière
Pizza entière viande haché Pizza entière fromage Pizza part triangle viande haché Croque revisitéjambon / cheddar
Mini croque revisité Foccacia naturePain italien maison, gros sel, herbes de Provence, huile d'olive
Foccacia garniePain italien maison, gros sel, herbes de Provence, huile d'olive, tomatinade maison ( garniture : petit légumes du soleil ou fromage )
Pizza entière fromage Pizza entière viande haché Fougasse viennoise chèvrePâte a pain viennois, chèvre, herbes de provence, mozzarella râpée
Fougasse viennoise pouletPâte a pain viennois, poulet, moutarde à l'ancienne, herbes de Provence, mozzarella râpé
Fougasse viennoise tomatePâte a pain viennois, tomates, mozzarella, herbes de provence, mozzarella rapé
Pizza part 3 fromages Pizza part Kébab Pizza Chorizo Chèvre Pizza part chèvre Pizza chèvre/miel/noix Pizza FigatelliPizza entière
Pizza part Figatelli chèvre Fougasse viennoise jambonPâte à pain viennois, jambon, champignon, fromage
Formule apéritifPour votre apéritif, savourez notre tapenade ou anchoïade sur nos croutons maisons, accompagnée d'une bouteille de Rosé du domaine Lolicé 75cl.
Biscuit praliné croquant et mousse chocolat au lait
Tarte douceurBiscuit macaron, crème légère à la vanille et fruits frais
Tarte aux fraisesBiscuit macaron, crème légère et fraises fraiches
CaracaoSablé aux amandes, crémeux caramel, praliné craquant aux éclats de caramel et ganache montée chocolat au lait
MillefeuilleFeuilletage caramélisé, crème pâtissière et fondant
RocherBiscuit riz soufflé au miel, crème gianduja, mousse mascarpone et glaçage rocher
FramboisierBiscuit cuillère, mousseline à la vanille de Madagascar et framboises fraiches
Tarte framboisesBiscuit macaron, crème légère et framboises fraiches
Tarte tropézienneBrioche avec sirop Grand-Marnier et crème légère vanille amandes effilés
OpéraBiscuit Joconde, ganache chocolat et crème au beurre sirop café
3 chocoMousse chocolat blanc, lait et noir , biscuit croquant
Citron meringuésablé breton, crème citron & meringue italienne
Forêt noirGanache chocolat noir, cerises amarena, chantilly vanille
Macaron citron framboisesBiscuit macaron, crème citron, framboises
Saint-honoréChoux chantilly maison, crème de marron
Fruitiercuillère, mousseline à la vanille de Madagascar & fruits frais
plaque Joyeux anniversaireplaque en chocolat noir simple sans prénom
3 Chocolatsdescription à venir...
Photo imprimé A4 (27cm*20cm)Minimum 7 jours de délais, envoyez nous par mail à (contact@boulangeriecornu.fr) la photo en bonne qualité ou le lien de l'image.
Photo imprimé A5 (20cm*15cm)Minimum 7 jours de délais, envoyez nous par mail à (contact@boulangeriecornu.fr) la photo en bonne qualité ou le lien de l'image.
Rond A5 (20cm)Minimum 7 jours de délais, envoyez nous par mail à (contact@boulangeriecornu.fr) la photo en bonne qualité ou le lien de l'image.
Pièce montée TambourDécouvrez notre pièce montée Tambour, avec plusieurs disques de nougatine. Délai de commande 1 semaine, merci d'indiquer la couleur du noeud ou rose souhaité en commentaire. Nous conseillons 1 décor à partir de 60 choux Nous conseillons 2 décors à partir de 80 choux Nous conseillons 3 décors à partir de 100 choux
Pièce montée coniqueDécouvrez notre pièce montée conique, avec disques de nougatine. Délai de commande 1 semaine, merci d'indiquer la couleur du noeud ou rose souhaité en commentaire. Nous conseillons 1 décor à partir de 60 choux Nous conseillons 2 décors à partir de 80 choux Nous conseillons 3 décors à partir de 100 choux
Entremet Citrouille 6 persSablé chocolat, brownie pécan, namelaka vanille, crème caramel
PoireCroustillant breton au zeste de citron vert, mousse vanille, marmelade poire
NoisetteBiscuit moelleux noisette, ganache montée noisette, pralinée noisette maison, caramel mou
Tarte aux pommesPâte feuilletée, crème pâtissière, pommes
Vacherin fraise 6 pers Vacherin vanille 6 pers Vacherin chocolat 6 pers Vacherin citron 6 pers Weeding CakeGanache montée vanille ou chocolat, agrémenté d'un colis fruits rouge ou non recouvert d'une pâte à sucre. Décors personnalisé à écrire en commentaire dans le respect de la faisabilité du gâteau.
ChanteclairLe Chanteclair est uneâ ptisserie à base de meringue française, crème chantilly café ou praliné, recouvert de praligrain.
Chanteclair Citron framboisePralifizz citron, insert framboise, mousse citron
Citron spéculosFeuilletine spéculos, mousse citron, meringue française
Number Cake chiffre 1Number cake, vanille ou chocolat aux choix, le chiffre est disponible en 10, 15 ou 20 personnes. Les macarons sont à 1,20€/ pièce. Nous suggérons 3 par chiffre
Number Cake chiffre 2Number cake, vanille ou chocolat aux choix, le chiffre est disponible en 10, 15 ou 20 personnes. Les macarons sont à 1,20€/ pièce. Nous suggérons 3 par chiffre
Number Cake chiffre 3Number cake, vanille ou chocolat aux choix, le chiffre est disponible en 10, 15 ou 20 personnes. Les macarons sont à 1,20€/ pièce. Nous suggérons 3 par chiffre
Number Cake chiffre 4Number cake, vanille ou chocolat aux choix, le chiffre est disponible en 10, 15 ou 20 personnes. Les macarons sont à 1,20€/ pièce. Nous suggérons 3 par chiffre
Number Cake chiffre 0Number cake, vanille ou chocolat aux choix, le chiffre est disponible en 10, 15 ou 20 personnes. Les macarons sont à 1,20€/ pièce. Nous suggérons 3 par chiffre
Number Cake 5Number cake, vanille ou chocolat aux choix, le chiffre est disponible en 10, 15 ou 20 personnes. Les macarons sont à 1,20€/ pièce. Nous suggérons 3 par chiffre
Number Cake 6Number cake, vanille ou chocolat aux choix, le chiffre est disponible en 10, 15 ou 20 personnes. Les macarons sont à 1,20€/ pièce. Nous suggérons 3 par chiffre
Number Cake 7Number cake, vanille ou chocolat aux choix, le chiffre est disponible en 10, 15 ou 20 personnes. Les macarons sont à 1,20€/ pièce. Nous suggérons 3 par chiffre
Number Cake 8Number cake, vanille ou chocolat aux choix, le chiffre est disponible en 10, 15 ou 20 personnes. Les macarons sont à 1,20€/ pièce. Nous suggérons 3 par chiffre
Number Cake chiffre 9Number cake, vanille ou chocolat aux choix, le chiffre est disponible en 10, 15 ou 20 personnes. Les macarons sont à 1,20€/ pièce. Nous suggérons 3 par chiffre
BougieBougie tout âge, avec chiffre.
Baba baba fait maison, insert crème légère, pipette de rhum
Caracaosablé au amandes, crémeux caramel, praliné craquant aux éclats de caramel et ganache montée chocolat au lait
Citron meringuéeBiscuit madeleine & amandes, crème citron, coeur de meringue italienne, zestes citron vert
Éclair caféPâte à choux, crèmeux café et fondant café
Éclair chocolatPâte à choux, crèmeux chocolat et fondant chocolat
Éclair vanillePâte à choux, crèmeux vanille et fondant vanille
FraisierBiscuit cuillère, sirop léger Grand Marnier, mousseline vanille de Madagascar, fraises
RoyalBiscuit aux amandes, croustillant praliné, mousse chocolat au lait
MillefeuilleFeuilletage caramélisé, crème pâtissière et fondant
RocherBiscuit riz soufflé au miel, crème gianduja, mousse mascarpone et glaçage rocher
OpéraBiscuit Joconde, sirop léger au café, ganache chocolat, crème au beurre café, glaçage chocolat
Tarte citronSablé aux amandes, crème citron, coeur de meringue française, chocolat blanc
Macarons x6Assortiments de macarons maison
Tarte aux fraisesBiscuit macaron, crème légère vanille, fraises
Tarte aux framboisesBiscuit macaron, crème légère et framboises fraiches
Macaron citron framboiseMacaron, crème citron, framboises
Tarte douceurBiscuit macaron, crème légère à la vanille, insert fruits rouges, fruits frais
Macarons x12Assortiments de macarons maison
TulipeBiscuit tulipe, crème de marron, chantilly
Soiréesassortiments
Mango cocoBiscuit dacquoise coco, crémeux mangue, mousse coco et meringue italienne
3 ChocoBiscuit madeleine chocolat, mousse namelaka noir, lait & blanc, croustillant amandes
Muguet 4 personnesMousse dulcey, crémeux abricot mandarine, biscuit brownies noisette
Soiréesassortiments
Soiréesassortiments
Royal revisitéMoelleux noisette, feuilletine pralinée, mousse Azélia (chocolat noisette Valrhona)
PoireCroustillant breton au zeste de citron vert, mousse vanille, marmelade poire
Macaron glacéBiscuit moelleux noisettes, croustillant spéculoos, crémeux chocolat blond Dulcey, bavaroise caramel
TokyoBiscuit moelleux noisette, namelaka chocolat noir, mousse chocolat noir et gianduja
LaponieBiscuit pain de gêne , feuilletine amandes doux, crémeux fruits rouges, mousse vanille
Los AngelesBiscuit madeleine chocolat, craquant caramel, crème brulée vanille, caramel coulant, mousse chocolat lait
Saint-BarthélemyBiscuit madeleine citron, chiboust citron vert, meringue française, crémeux yuzu, mousse chocolat blanc citron jaune
SantorinBiscuit cuillère, prallifiz, namelaka vanille tonka, mousse exotique
Buchette cuba Buchette LaponieBiscuit pain de gêne , feuilletine amandes doux, crémeux fruits rouges, mousse vanille
Buchette Saint-barthélemyBiscuit madeleine citron, chiboust citron vert, meringue française, crémeux yuzu, mousse chocolat blanc citron jaune
Buchette Santoni Pompe natureDescription à venir
Pompe anisDescription à venir
Bûchette Mont-blancDacquoise coco, feuilletine coco, crémeux gianduja, crémeux amandes doux
Bûche Glacée 8 persNougatine & assortiment de 16 boules de glaces artisanale, 3 macarons en décoration
TignesMoelleux noisette, feuilletine pécan, namelaka chocolat opalys vanille, mousse biskelia
Porte du soleilBiscuit madeleine, brownie chocolat blanc, mousse citron, insert kalamansi (petit fruit exotique originaire d'Asie du Sud-Est)
Courchevelfinancier amande croustillant nougat, mousse nougat, crémeux nougat (amande & pistache) insert fruits rouges
MéribelBiscuit madeleine, feuilletine spéculos, mousse dulcey, crémeux passion & gélifié
Mont-blancDacquoise coco, feuilletine coco, crémeux gianduja, crémeux amandes doux
Traineau chocolat noirTraineau en chocolat noir garnis de chocolats fourés
Bûchette TignesMoelleux noisette, feuilletine pécan, namelaka chocolat opalys vanille, mousse biskelia
Bûchette MéribelBiscuit madeleine, feuilletine spéculos, mousse dulcey, crémeux passion & gélifié
Bûchette Courchevelfinancier amande croustillant nougat, mousse nougat, crémeux nougat (amande & pistache) insert fruits rouges
Bûchette Porte du SoleilBiscuit madeleine, brownie chocolat blanc, mousse citron, insert kalamansi (petit fruit exotique originaire d'Asie du Sud-Est)
Bûchette Les MenuiresMoelleux noisette, croustillant praliné, éclat de noisette, ganache montée noisette, crémeux azelia caramel mou
Marron glacéDégustez avec plaisir nos marrons glacé à 2,90€ pièce
Reglette 8 chocolatsAssortiments decChocolats fourrés artisanales
Reglette 16 chocolatsAssortiments de 16 chocolats fourrés artisanales
Reglette 27 chocolatsAssortiments de 27 chocolats fourrés artisanales
Calendrier de L'AvantCalendrier de l'Avant avec assortiments de friture de chocolats maison
Calendrier de L'AvantCalendrier de l'Avant avec assortiments de chocolat fourrés artisanales
Sapin amandes450 grammes de plaisir avec ce magnifique sapin en chocolat noir ou lait, avec fruits secs
Pain brioché. Sa forte valeur énergétique en fait un aliment idéal pour un petit déjeuner « plaisir », ou pour votre base de sandwich.
Grand viennoisPain brioché. Sa forte valeur énergétique en fait un aliment idéal pour un petit déjeuner « plaisir », ou pour votre base de sandwich.
Pavé MaïsFarine de maïs, graines de tournesol issu de l'agriculture biologique. Il est une excellente base pour des sandwichs originaux avec son goût légèrement épicé, étonnant de saveurs.
NordiqueFarine de blé, farine de seigle, tournesol, lin jaune et brun, graines de sésame. Son cœur tendre, d’inspiration nordique, est obtenu par un mélange de farines de froment et d’orge, et d’issues de seigle.
CompletFarine de blé, farine complète. Réalisé à partir d’une farine complète de froment, ce pain, reconnu pour ses valeurs diététiques, assure un bon équilibre alimentaire.
Cœur de LinFarine de blé, farine de lin jaune, graine de lin brun, décors sésames et lin. Ses qualités gustatives sont doublées de qualités nutritionnelles contribuant activement à une alimentation saine.
OlivesFarine de blé, huile d'olives, olives entières. Les olives sont riches en polyphénols, un antioxydant puissant qui permettrait de renforcer le système immunitaire.
BûcheronFarine de blé, farine de seigle, graines de tournesol, graines de lin, graines de soja. Une croûte croustillante, et une douceur de mie tellement mœlleuse...
Bûche au LevainFarine de blé, levain dévitalisé. Le Levain accompagne idéalement les plats traditionnels (sauté de boeuf, coq au vin, boeuf en daube, steak au poivre), les gibiers et les fromages.
Banette CéréalesFarine de blé, graines de tournesol, pavots, graines de millet, flocons de seigle, graines de lin jaune. Les céréales aident à fabriquer vos protéines.
Chia's PepsFarine de blé, graines de tournesol, graines de courge, graines de lin, graines de chia (riche en Oméga 3 & 6), épices.
EpiFarine de blé
BanetteFarine de blé
Fournée LevainFarine de blé, levain dévitalisé. Le Levain accompagne idéalement les plats traditionnels (sauté de boeuf, coq au vin, boeuf en daube, steak au poivre), les gibiers et les fromages.
BaguetteFarine de blé
RestaurantFarine de blé
Banette EpeautreFarine de blé, levain d'épeautres, graines d'épeautres germés. Une baguette rustique pleine de caractère et d'arômes grâce aux grains d'épeautre germés qu'elle contient.
Boule de seigleFarine de blé, levain de seigle issu de l'agriculture biologique. S'accorde très bien avec les fruits de mer, mais aussi avec le gibier et les plats fumés (magrets, jambon, saucisse).
CroutonsPain à baguettes & spéciaux toasté au four.
VistaformFarine de blé complète, graines sésames, lin jaune, tournesol, riche en protéines, en graines oléagineuses (graines de lin et de tournesol) et en soja concassé, valeur nutritionnelle assurée.
CréafruitsFarine de blé, raisins secs, cranberry, amandes entières, noisettes, pistache hachées, flocons d'avoine, pavot : ingrédients clefs pour le bon fonctionnement de l’organisme : vitamines A.B.C., minéraux et oligo éléments.
Pain de Mie boulePain de Mie
MédievalFarine de blé, farine de châtaigne, cubes de figues, cubes d'abricots, graines de tournesol. Idéal pour accompagner le foie gras, le gibier ou les fromages.
Pavé d'avoinesFarine de blé, farine complète d'avoine, flocons d'avoine, peu de gluten. Riches en fer, en calcium, en phosphore et en magnésium, les flocons d'avoine renferment des bienfaits pour la santé.
Pain burgerdescription à venir...
Pain serviette naturePetit pain serviette de 50g pour accompagner votre repas.
Pain serviette olivesPetit pain serviette de 50g pour accompagner votre repas : farine de blé, huile d'olives, olives entières.
Pain serviette NordicPetit pain serviette de 50g pour accompagner votre repas : farine de blé, farine de seigle, tournesol, lin jaune & brun, graines de sésame.
Boule de CampagneFarine de blé, farine de seigle, levain naturel maison. Séduisant par son épaisseur gustative en bouche et doté d’une belle persistance aromatique, il développe des parfums de noix grillées.
MédiévalFarine de blé, farine de châtaigne, cubes de figues, cubes d'abricots, graines de tournesol
40g levureLevure boulangére fraiche vendue par 0,40gr, idéale pour toutes vos recettes et vos préparations.
Pain serviette médiévalPetit pain serviette de 50g pour accompagner votre repas : farine de blé, farine de châtaigne, cubes de figues, cubes d'abricots, graines de tournesol.
PâtonPâton d'une baguette
Pain aux trois chocolatsFarine blanche, cacao, pépites de chocolat blanc et de chocolat au lait. Légèrement grillé pour donner du fondant au chocolat, il est irrésistible au petit-déjeuner ou au goûter.
Pain américainPain américain vide, pas très cuit pour permettre une deuxième cuisson au four.
Pain sandwichPain sandwich vide.
Pan bagnat vide Pain bagel videjambon, emmental, beurre
Club JambonSalade, tomate, emmental, jambon, mayonnaise
ItalienSalade, tomate, mozzarella, jambon cru, pesto
Club PouletSalade, tomate, emmental, poulet, mayonnaise
Saucisson Beurresaucisson,cornichon, beurre
Pain bagnat pouletSalade, poulet, emmental, tomate, mayonnaise
Pain bagnat thonSalade, thon, oeuf, olives noire, tomate, vinaigrette
Panini pouletPoulet, Fromage
AméricainSteak haché frais, tomate, emmental fondue
Panini italienJambon cru, tomate, mozzarella, sauce pesto
Plat du JourNotre Menu de la semaine
Panini jambon cheddarJambon, cheddar
Viennois ItalienPain viennois, jambon cru, mozarella au basilic, tomates
Barquette de Frites Mini BurgerMini Burger poulet, oignons, salade, tomate.
Chicken BurgerPain burger maison, poulet frit, oignons confits, salade, tomate, cheddar, sauce burger
Chicken burgerSandwich burger 1 personne
Burger CheesePain burger maison, steak haché frais, oignons confits, salade, tomate, cheddar
Burger baconPain burger maison, steak haché frais, oignons confits, bacon, salade, tomate, cheddar
Bagel saumonPain bagel maison, saumon, salade, ciboulette, avocat, fromage tartimalin
Viennois jambon/comté/fromagePain viennois maison, jambon blanc, fromage comté, fromage tartimalin
Viennois chicken tenders/briePain viennois maison, filet de poulet tenders frit, fromage de brie, salade
Bagel saumonPain bagel maison, saumon, salade, ciboulette, avocat, fromage tartimalin
Bagel bresaolaPain bagel maison, bresaola, fromage de brebis, tomatinade maison, salade
Burger vegetarienPain burger maison, salade, cheddar, tomate,
Hot dogPain viennois maison, oignons croustillant, cheddar fondu, salade, saucisse de morteau,
Menu de Nöel Viennois saumonPain viennois, saumon, tatziki (crème fraîche concombre)
Viennois crevettes avocatPain viennois, mayonnaise, crevettes, persillade, avocats
Tacos tendersTenders de poulets, frites, oignons, sauce fromagère maison.
Wrap saumon tzatzikiGalette de blé, saumon, crudités, tzatziki (crème fraîche concombre)
Wrap poulet curry mentheGalette de blé, poulet curry, menthe, crudités
Poulet, mais, tomates, parmesan, salade
Salade VegatarienneTaboulet, choux chinois, artichauts, salade
Salade GrecquePoivrons, tomates, courgette, salade, carotte, tomate, crouton
Salade NiçoiseThon, haricot vert, oeuf, tomates, pomme de terre, olives noire, salade
Salade Quinoa BoulgourQuinoa, boulgour, carotte, crouton, salade, feta, amande
Salade italienneMelon, jambon cru serrano, tomate cerise, mozzarella, salade
Salade du jour tendersSalade, tenders de poulet, carottes râpées, taboulé, petit épeautre
Salade du jour saumon avocatsSalade, coeur de palmier, saumon, crevette, avocat
Salade de pâtesSalade de pâtes au pesto, tomates cerises, billes de mozzarella, dés de comté AOP, basilic frais.
33cl
San Pellegrino Orange 33cl San Pellegrino 50cl50cl
Fanta Orange 50cl Sprite Slim 33cl Fuzetea Pêche 33cl Fuzetea Mangue Camomille 33cl Fuzetea Pêche 40cl Fuzetea Mangue Camomille 40cl Vittel 50cl Vittel 1l Coca cherry 50 cl Redbull tropical 25cl Jus d'orange frais Crazy tiger 25 cl Granini Orange 25 cl Granini ACE 25 cl Granini fraise 25 cl Granini Ananas 25 cl Volvic citronnade Volvic juicy Volvic fraise Jus de pomme artisanal 1LJus de pomme 1L 100% pur jus, produit artisanal et naturel, sans sucre ajouté, ni colorant, ni conservateur.
Café espresso forteRond et équilibré, intensité 7.
Café espresso allongé Double espresso forte Café noisetteGrand cru Nespresso surmonté de mousse de lait chaud
CapuccinoGrand cru Nespresso allongé, surmonté de mousse de lait chaud
Latte MacchiatoSomptueux mélange de lait chaud, de mousse de lait chaud onctueuse et d'un grand cru Nespresso.
Thé Chocolat chaudChocolat Poulain et lait chaud.
RistrettoIntense et persistant, intensité 9
Espresso decaffeinatoDense et puissant, intensité 7.
Club Jambon ou Club Poulet
Formule Italien Formule Américain Formule Salade Formule Pain Bagnat Formule Plat du Jourdu 06 Août au 10 Août 2018
Formule Plat du Jourdu 06 Août au 10 Août
Formule Plat du JourNotre Menu de la semaine
Formule Panini Formule viennois Formule tacosTenders
Formule burger cheeseDescription à venir
Formule tacosTacos au tenders de poulet
Formule Burger cheeseBurger cheese, avec ou sans supplément bacon.
Formule Wrap Formule Chicken burger Formule mini burgerPlaque de pizza anchois (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
96 morceaux pizza pissaladièrePlaque de pizza pissaladière (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
96 morceaux pizza fromagePlaque de pizza fromage (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
96 morceaux pizza jambon-fromaPlaque de pizza jambon fromage (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
96 morceaux quiche lorrainePlaque de quiche lorraine (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
6 Pains Lunch saucisson 6 Pains Lunch saumon 6 Pan bagnat thonthon, olive, tomate, salade
6 Pan bagnat pouletpoulet, salade, fromage, tomate
Grand éclair salé saumon Grand éclair salé chèvrepâte à choux, chantilly salé, chèvre miel et noix.
Grand éclair salé italienpâte à choux, chantilly salé, jambon cru, pesto maison, parmesan.
48 morceaux pissaladièrePlaque de pizza pissaladière (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
48 morceaux anchoisPlaque de pizza anchois (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
48 morceaux pizza fromagePlaque de pizza fromage (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
48 morceaux pizza jamb-fromagePlaque de pizza jambon-fromage (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
Pain surprise 6 pains lunch jambon cru 6 pains lunch jambon fromage mini salade grecqueféta, courgette, poivrons, tomate
mini salade quinoaquinoa, féta, courgette, amande, boulgour, fève
48 morceaux quiche lorrainePlaque de quiche lorraine (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
48 morceaux quiche poireaux 96 morceaux quiche thon tomatePlaque de quiche thon tomate (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
48 morceaux quiche thon tomatePlaque de quiche thon tomate (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
96 morceaux quiche poireauxPlaque de quiche poireaux chèvre (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
Anchoiade maison 200gDégustez notre anchoïade maison préparée par notre Chef, accompagné à votre convenance de croutons.
Tapenade maison 200gDégustez notre tapenade maison préparée par notre Chef, accompagnée à votre convenance de croutons.
Verrine italienneTartare de tomates, crème montée mozzarella, insert pesto, jambon cru.
Verrine végétarienneTartare de légumes.
Verrine exotiqueBrunoise poulet ananas, crème coco curry.
Mini éclair salé saumon Mini éclair chèvrepâte à choux, chantilly salé, chèvre miel et noix.
Mini éclair salé italienpâte à choux, chantilly salé, jambon cru, pesto maison, parmesan.
Toast salé crevettes Toast salé saumon Toast salé chèvre Toast salé jambon cru Feuilletés salés au kgAssortiment de mini pizza, quiche, feuilletés saucisse, chèvre, lardons... Nous conseillons 100g par personne, soit a peu prés 6 feuilletés par personne.
Formule apéritifPour votre apéritif, savourez notre tapenade ou anchoïade sur nos croutons maisons, accompagnée d'une bouteille de Rosé du domaine Lolicé 75cl.
Brochette de fruitsAssortiment de fruits de saison en brochette.
6 pains lunch boeuf charolais 6 pains lunch magret brieMagret de canard et brie truffé
4 à 6 personnes
Grande frangipane8 à 10 personnes
Petite briochée4 à 6 personnes
Grande briochée8 à 10 personnes
Individuel briochée1 personne
Individuel frangipane1 personne
Cidre brut 75 clMousse fraise Mara des bois, namelaka manjari (chocolat noir 64%), sponge cake, praliné
Grand Amour chocolat blancChocolat blanc garnis à l'intérieur de chocolat à partager.
Grand Amour chocolat au laitChocolat au lait garnis à l'intérieur de chocolat à partager.
Rose 7 personnesMousse fraise Mara des bois, namelaka manjari (chocolat noir 64%), sponge cake, praliné
Rose 9 personnesMousse fraise Mara des bois, namelaka manjari (chocolat noir 64%), sponge cake, praliné
InfinyCroustillant exotique, insert passion, namelaka dulcey, ganache monté dulcey
Le CubeMousse chocolat caramel, insert gianduja, crémeux streusel noisette
Mousse mascarpone pistache, insert fraise et crémeux vanille, biscuit viennois.
Roland Garros individuelPâte sablée, crémeux vanille, mousse mascarpone pistache, insert confit framboise.
Nordic, olives, médieval, noix
Entremet du Nouvel An 8 persBiscuit madeleine myrtille, mousse mascarpone vanille, crémeux myrtille, compoté myrtille
Soiréesassortiments
Domaine Lolicé
Lolicé Voltige Rosé 50clDomaine Lolicé
Lolicé Muse Rouge 75clDomaine Lolicé, cuvée Muse
Lolicé Muse rouge 50 clDomaine Lolicé, cuvée Muse
Lolicé Évasion blanc 50 clDomaine Lolicé
Champagne DEUTZ 75clMagnifique bouteille de champagne DEUTZ vendu avec sont coffret.
Champagne DEUTZ 75clMagnifique bouteille de champagne DEUTZ vendu avec sont coffret. Bouteille 75 cl
Chateau Talbot 2015Saint-Julien, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. Dégustez cette magnifique bouteille puissante avec des notes de Cassis, mûre & Chêne. Très agréable au nez. Bouteille 75 cl
Croze Hermitage E.Guigal 2017Un vin plein de fruits avec du charme et des épices pour souligner l'expression septentrionale de la Syrah qui garde ici sa fraîcheur et son équilibre.
Sainte-Marguerite rosé 75 clIl sublimera les saveurs d’une cuisine Thaï, d’un sashimi de saumon et un condiment de grenade, pamplemousse et shiso rose. Idéal pour accompagner des crustacés.
Sainte-Marguerite blanc 75 clCompagnon idéal de vos apéritifs et repas entre amis. La cuvée de référence sur la cuisine méditerranéenne, et les plats de la mer tel qu’un let de loup et sa tombée de fenouil et grains d’anis, des plateaux de coquillages.
Sainte-Marguerite rouge 75 clCette sélection exceptionnelle de vin de garde, riche et puissant sublimera un pigeon cacaoté à la royale, de l'agneau confit et polenta crémeuse, un risotto aux cèpes, ou encore plats de viandes grillées.
Château de Pez 2014Saint-Estephe
Réserve de la comtesse 2017Pauillac
By OTT Rouge 75clDÉGUSTATION La robe jaune pâle s’illumine de reflets vert d’eau et d’or blanc. Le nez puissant mais subtil décline des notes de mangue bien mûre, de pêche de vigne, de sève de pin et de fleur d’acacia. En bouche l’attaque est fraîche, marquée par des notes citronnées et se poursuit par un parfait équilibre et une belle ampleur. La finale, suave et lascive, met en valeur un bouquet d’arômes capiteux. Vin typé et racé qui ouvre une large possibilité d’accords « mets et vin ».
By OTT Rosé 75 clDÉGUSTATION La robe jaune pâle s’illumine de reflets vert d’eau et d’or blanc. Le nez puissant mais subtil décline des notes de mangue bien mûre, de pêche de vigne, de sève de pin et de fleur d’acacia. En bouche l’attaque est fraîche, marquée par des notes citronnées et se poursuit par un parfait équilibre et une belle ampleur. La finale, suave et lascive, met en valeur un bouquet d’arômes capiteux. Vin typé et racé qui ouvre une large possibilité d’accords « mets et vin ».
By OTT Blanc 75 clDÉGUSTATION La robe jaune pâle s’illumine de reflets vert d’eau et d’or blanc. Le nez puissant mais subtil décline des notes de mangue bien mûre, de pêche de vigne, de sève de pin et de fleur d’acacia. En bouche l’attaque est fraîche, marquée par des notes citronnées et se poursuit par un parfait équilibre et une belle ampleur. La finale, suave et lascive, met en valeur un bouquet d’arômes capiteux. Vin typé et racé qui ouvre une large possibilité d’accords « mets et vin ».
Louis Roederer brut premier 37,5 clLa fraîcheur, la finesse et la gaieté de Brut Premier sont une invitation à la fête. Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique
Louis Roederer brut premier 75 clLa fraîcheur, la finesse et la gaieté de Brut Premier sont une invitation à la fête. Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique
Cristal Roederer roséCristal s’annonce grand, plus contenu dans ses prémices mais aussi plus intense, auréolé d’un fruit charnu et jaillissant, forgé pour le temps long, tout ça en rosé !
Chateau trotte vieilleLe château Trottevieille, est un domaine viticole de 10 ha situé à Saint-Émilion en Gironde. En AOC Saint-Émilion, il est classé Premier grand cru classé B dans les derniers classements des vins de Saint-Émilion
Le petit Mouton de RothschildMagnifique millésime de 2009, Pauillac
Chateau Lynch Bages 2011 Les forts de Latour 2010 Le Clarence de Haut Brion 2011 Carillon de l'Angelus 2015Mousse mascarpone, dacquoise noisette, coeur mousse framboises. Édition très limitées !
230 grammes, aux noisettes d'Occitanie
Glace Lait d'amandePot individuel glace artisanale
Glace FramboisePot individuel glace artisanale
Glace VanillePot individuel glace artisanale
Glace FraisePot individuel glace artisanale
Glace CitronPot individuel glace artisanale
Boule rocher laitPraliné, amandes, noisettes
Boule rocher blancPraliné, coco
Boule rocher noirPraliné, pécan
Boule rocher dulceyPraliné, cacahuète
Dragées multicoloresDragées de Verdun 250 grammes
Dragées amandes chocolatDragées de Verdun 200 grammes
Assortiment chocolatDragées de Verdun 200 grammes
Caramel à tartiner Nougalet230 grammes
Dragée amandes sucre glace Glace Brownie Magnum cacahuètes caramel Magnum vanille Magnum bounty Macaron glacé brownies caramelMacaron glacé à la glace vanille, caramel et brownies
Vacherin vanille individuel Glace NougatPot individuel glace artisanale
mousse caramel, marmelade pomme granny smith, croustillant riz soufflé
Indiv fête des Grand-mèresBiscuit moelleux chocolat, mousse chocolat au lait, crémeux praliné, feuilletine praliné
Entremet fête des Grand-mèresBiscuit moelleux chocolat, mousse chocolat au lait, crémeux praliné, feuilletine praliné
Entremet fête des mères 8pSa composition très gourmande s'inspire de l'entremet américain, revisité par votre atelier Cornu : Mousse noisette caramel, caramel beurre salé, croustillant chocolat, et biscuit pur noisette.
Double coeurBiscuit viennois à la framboise, mousse mascarpone vanille, insert fruits rouges.
Coco framboiseDacquoise coco, mousse coco, ganache montée chocolat blanc, vanille, insert framboises, et framboises fraiches.
PortefeuilletéChausson compote de pomme et fraise maison
Petite cloche au chocolat au lait, garni de petits chocolats.
Monsieur patate en chocolat noir 415grMonsieur patate au chocolat noir, garni de petits chocolats.
Poisson au chocolat blanc 65grPetit poisson en chocolat blanc, garni de petits chocolats.
Sachet d'oeufs feuilletés couleursSachet de 200g d'oeufs feuilletés colorés