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Fabrication Artsanale, L'Atelier CORNU situé à La Farlède vous propose le Click & Collect pour gagner du temps le midi. Retrouvez tous nos sandwichs & formules, commandez vos pâtisseries préférés. Suivez-nous sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram !
Assortiments
Mousse au chocolat Tiramisu nutella Muffin pépites de chocolat Muffin nutella Muffins framboises Muffin Spéculos Tiramisu spéculos Tiramisu CaféPizza entière
Pizza entière SaumonPizza ronde entière
Pizza entière kebabPizza entière
Pizza entière poulet poivronsPizza entière
Pizza entière 4 fromagesPizza entières
Pizza entière ReinePizza entière
Biscuit praliné croquant et mousse chocolat au lait
Tarte douceurBiscuit macaron, crème légère à la vanille et fruits frais
Tarte aux fraisesBiscuit macaron, crème légère et fraises fraiches
CaracaoSablé aux amandes, crémeux caramel, praliné craquant aux éclats de caramel et ganache montée chocolat au lait
MillefeuilleFeuilletage caramélisé, crème pâtissière et fondant
RocherBiscuit riz soufflé au miel, crème gianduja, mousse mascarpone et glaçage rocher
FraisierBiscuit cuillère, mousseline à la vanille de Madagascar et fraises fraiches
FramboisierBiscuit cuillère, mousseline à la vanille de Madagascar et framboises fraiches
Tarte framboisesBiscuit macaron, crème légère et framboises fraiches
Tarte tropézienneBrioche avec sirop Grand-Marnier et crème légère vanille amandes effilés
OpéraBiscuit Joconde, ganache chocolat et crème au beurre sirop café
Coupe nougatine 24 boules24 boules de glace assortiments, coupe nougatine et 5 macarons
Coupe nougatine 16 boules16 boules de glace assortiments, coupe nougatine et 3 macarons
3 chocoDescription à venir
Citron meringuésablé breton, crème citron & meringue italienne
Forêt noirdescription à venir
Entremet HalloweenBiscuit madeleine, mousse bisquélia, insert caramel coulant, praliné avec miel pops
Macaron citron framboisesBiscuit macaron, crème citron, framboises
Saint-honorédescription à venir...
Fruitiercuillère, mousseline à la vanille de Madagascar & fruits frais
plaque Joyeux anniversaireplaque en chocolat noir simple sans prénom
3 Chocolatsdescription à venir...
Photo imprimé A4 (27cm*20cm)Minimum 7 jours de délais, envoyez nous par mail à (contact@boulangeriecornu.fr) la photo en bonne qualité ou le lien de l'image.
Photo imprimé A5 (20cm*15cm)Minimum 7 jours de délais, envoyez nous par mail à (contact@boulangeriecornu.fr) la photo en bonne qualité ou le lien de l'image.
Rond A4 (20cm) Pièce montée TambourDécouvrez notre pièce montée Tambour, avec plusieurs disques de nougatine. Délai de commande 1 semaine, merci d'indiquer la couleur du noeud ou rose souhaité en commentaire. Nous conseillons 1 décors à partir de 60 choux Nous conseillons 2 décors à partir de 80 choux Nous conseillons 3 décors à partir de 100 choux
Pièce montée coniqueDécouvrez notre pièce montée conique, avec disques de nougatine. Délai de commande 1 semaine, merci d'indiquer la couleur du noeud ou rose souhaité en commentaire. Nous conseillons 1 décors à partir de 60 choux Nous conseillons 2 décors à partir de 80 choux Nous conseillons 3 décors à partir de 100 choux
Baba baba fait maison, insert crème légère, pipette de rhum
Caracaosablé au amandes, crémeux caramel, praliné craquant aux éclats de caramel et ganache montée chocolat au lait
Citron meringuéeBiscuit madeleine & amandes, crème citron, coeur de meringue italienne, zestes citron vert
Éclair caféPâte à choux, crème pâtissière café et fondant café
Éclair chocolatPâte à choux, crème pâtissière chocolat et fondant chocolat
Éclair vanillePâte à choux, crème pâtissière vanille et fondant vanille
FraisierBiscuit cuillère, sirop léger Grand Marnier, mousseline vanille de Madagascar, fraises
RoyalBiscuit aux amandes, croustillant praliné, mousse chocolat au lait
MillefeuilleFeuilletage caramélisé, crème pâtissière et fondant
RocherBiscuit riz soufflé au miel, crème gianduja, mousse mascarpone et glaçage rocher
OpéraBiscuit Joconde, sirop léger au café, ganache chocolat, crème au beurre café, glaçage chocolat
Tarte citronSablé aux amandes, crème citron, coeur de meringue française, chocolat blanc
Macarons x7Assortiments de macarons
Tarte aux fraisesBiscuit macaron, crème légère vanille, fraises
Tarte aux framboisesBiscuit macaron, crème légère et framboises fraiches
FramboisierBiscuit cuillère, sirop léger Grand Marnier, mousseline vanille de Madagascar, framboises
Macaron citron framboiseMacaron, crème citron, framboises
Tarte douceurBiscuit macaron, crème légère à la vanille, insert fruits rouges, fruits frais
Macarons x14Assortiments de macarons maison
TulipeBiscuit tulipe, crème de marron, chantilly
Soiréesassortiments
Mango cocoBiscuit dacquoise coco, crémeux mangue, mousse coco et meringue italienne
3 ChocoBiscuit madeleine chocolat, mousse namelaka noir, lait & blanc, croustillant amandes
Muguet 4 personnesMousse dulcey, crémeux abricot mandarine, biscuit brownies noisette
Soiréesassortiments
Soiréesassortiments
Royal revisitéBiscuit aux amandes, croustillant praliné, mousse au lait
Biscuit moelleux noisettes, croustillant spéculoos, crémeux chocolat blond Dulcey, bavaroise caramel
TokyoBiscuit moelleux noisette, namelaka chocolat noir, mousse chocolat noir et gianduja
LaponieBiscuit pain de gêne , feuilletine amandes doux, crémeux fruits rouges, mousse vanille
Los AngelesBiscuit madeleine chocolat, craquant caramel, crème brulée vanille, caramel coulant, mousse chocolat lait
Saint-BarthélemyBiscuit madeleine citron, chiboust citron vert, meringue française, crémeux yuzu, mousse chocolat blanc citron jaune
SantorinBiscuit cuillère, prallifiz, namelaka vanille tonka, mousse exotique
Buchette cuba Buchette LaponieBiscuit pain de gêne , feuilletine amandes doux, crémeux fruits rouges, mousse vanille
Buchette Saint-barthélemyBiscuit madeleine citron, chiboust citron vert, meringue française, crémeux yuzu, mousse chocolat blanc citron jaune
Buchette Santoni Grand EstBiscuit moelleux noisette, feuilletine praliné pécan, crémeux gianduja noir, mousse chocolat lait biskélia
OccitanieMadeleine citron, chiboust citron vert, meringue française, mousse chocolat blanc, citron
AlsaceBiscuit viennois, crème cassis, namelaka vanille tonka, mousse framboises
BretagneBiscuit moelleux amandes, feuilletine spéculos, insert passion mandarine, praliné pop corn, mousse dulcey
ProvenceBiscuit viennois, crémeux marron, crème de marron, mousse marron
CorseBiscuit madeleine chocolat, caramel coulant, insert vanille, mousse chocolat noir
Traineaux chocolat noir Petit traineaux chocolat noir Traineaux chocolat lait Bûchette CorseBûchette individuel
Bûchette BretagneBûchette individuel
Bûchette AlsaceBûchette individuel
Bûchette OccitanieBûchette individuel
Bûchette Grand EstBûchette individuel
Champagne DEUTZ 75clMagnifique bouteille de champagne DEUTZ vendu avec sont coffret.
Traineaux chocolat blancPain briochée
Grand viennoisPain briochée
Maïs bio NordiqueFarine de blé, farine de seigle, tournesol, lin jaune & brun, graines de sésame.
CompletFarine de blé, farine de seigle, & son de blé
OlivesFarine de blé, huile d'olives, olives entières.
BucheronFarine de blé, farine de seigle, graines de tournesol, graines de lin, graines de soja
Bûche au LevainFarine de blé, levain dévitalisé
Banette CéréalesFarine de blé, graines de sésame, graines de pavot, lin brun & lin jaune.
Chia's PepsFarine de blé, graines de tournesol, graines de courge, graines de lin, graines de chia (riche en Oméga 3 & 6)
EpiFarine de blé
BanetteFarine de blé
Fournée LevainFarine de blé, levain dévitalisé
BaguetteFarine de blé
RestaurantFarine de blé
Boule BioFarine de blé bio, farine de seigle bio
CroutonsPain à baguettes & spéciaux toasté au four.
1/2 baguettefarine de blé
VistaformFarine de blé complète, grains de lin, grains de tournesol, soja concassé
CréafruitsFarine de blé, raisins secs, cranberry, amandes entières, noisette, pistache hachées, flocons d'avoine, pavot
Pain de Mie boulePain de Mie
Pavé d'avoinesdescription à venir...
Pain burgerdescription à venir...
jambon, emmental, beurre
Club JambonSalade, tomate, emmental, jambon, mayonnaise
ItalienSalade, tomate, mozzarella, jambon cru, pesto
Club PouletSalade, tomate, emmental, poulet, mayonnaise
Saucisson Beurresaucisson,cornuchon, beurre
CorseCrémeux fegatelli, jambon cru, coppa
Pain bagnat pouletSalade, poulet, emmental, tomate, mayonnaise
Pain bagnat thonSalade, thon, oeuf, olives noire, tomate, vinaigrette
Panini pouletPoulet, Fromage
AméricainSteak haché frais, tomate, emmental fondue
Panini italienJambon cru, tomate, mozzarella, sauce pesto
Plat du JourNotre Menu de la semaine
Panini jambon cheddarJambon, cheddar
Viennois poulet poivronsPain viennois, poulet poivrons, sauce barbecue
Viennois ItalienJambon cru, mozarella au basilic, tomates
Barquette de Frites Mini BurgerMini Burger poulet, oignons, salade, tomate.
Chicken BurgerPain burger maison, poulet fris, oignons confits, salade, tomate, cheddar, sauce burger
Chicken burgerSandwich burger 1 personne
Burger CheesePain burger maison, steak haché frais, oignons confits, salade, tomate, cheddar
Burger baconPain burger maison, steak haché frais, oignons confits, bacon, salade, tomate, cheddar
Melon, jambon cru serrano, tomate cerise, mozzarella
33cl
San Pellegrino Orange 33cl San Pellegrino 50cl50cl
Fanta Orange 50cl Sprite Slim 33cl Fuzetea Pêche 33cl Fuzetea Mangue Camomille 33cl Fuzetea Pêche 40cl Fuzetea Mangue Camomille 40cl Vittel 50cl Vittel 1l Coca cherry 50 cl Redbull tropical 25cl Redbull blue 25cl Christaline fraise 50 cl Thé vert. menthe 50 cl Jus d'orange frais Crazy tiger 25 clClub Jambon ou Club Poulet
Formule Italien Formule Corse Formule Américain Formule Salade Formule Pain Bagnat Formule Plat du Jourdu 06 Août au 10 Août 2018
Formule Plat du Jourdu 06 Août au 10 Août
Formule Plat du JourNotre Menu de la semaine
Formule Panini Formule viennoisPlaque de pizza anchois (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
96 morceaux pizza pissaladièrePlaque de pizza pissaladière (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
96 morceaux pizza fromagePlaque de pizza fromage (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
96 morceaux pizza jambon-fromaPlaque de pizza jambon fromage (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
96 morceaux quiche lorrainePlaque de quiche lorraine (96 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
6 Pains Lunch saucisson 6 Pains Lunch saumon 6 Pan bagnat thonthon, olive, tomate, salade
6 Pan bagnat pouletpoulet, salade, fromage, tomate
Éclair salé saumon Éclair salé chèvre Éclair salé jambon cru 48 morceaux pissaladièrePlaque de pizza pissaladière (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
48 morceaux anchoisPlaque de pizza anchois (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
48 morceaux pizza fromagePlaque de pizza fromage (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
48 morceaux pizza jamb-fromagePlaque de pizza jambon-fromage (48 morceaux) servi sur un plateau traiteur et boite traiteur.
Pain surprise4 à 6 personnes
Grande frangipane8 à 10 personnes
Petite briochée4 à 6 personnes
Grande briochée8 à 10 personnes
Individuel briochée1 personne
Individuel frangipane1 personne
Biscuit moelleux framboise, mousse vanille, insert mûre, coeur mousse mûre.
Rose IndividuelMousse fraise Mara des bois, namelaka manjari (chocolat noir 64%), sponge cake, praliné
Grand Amour chocolat blancChocolat blanc garnis à l'intérieur de chocolat à partager.
Grand Amour chocolat au laitChocolat au lait garnis à l'intérieur de chocolat à partager.
Rose 7 personnesMousse fraise Mara des bois, namelaka manjari (chocolat noir 64%), sponge cake, praliné
Rose 9 personnesMousse fraise Mara des bois, namelaka manjari (chocolat noir 64%), sponge cake, praliné
InfinyCroustillant exotique, insert passion, namelaka dulcey, ganache monté dulcey
Le CubeMousse chocolat caramel, insert gianduja, crémeux streusel noisette
Nordic, olives, médieval, noix
Soiréesassortiments
Domaine Lolicé
Lolicé Voltige Rosé 50clDomaine Lolicé
Lolicé Muse Rouge 75clDomaine Lolicé, cuvée Muse
Lolicé Muse rouge 50 clDomaine Lolicé, cuvée Muse
Lolicé Évasion blanc 75 clDomaine Lolicé
Lolicé Évasion blanc 50 clDomaine Lolicé
Champagne DEUTZ 75clMagnifique bouteille de champagne DEUTZ vendu avec sont coffret. Bouteille 75 cl
Chateau Talbot 2012Saint-Julien, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. Dégustez cette magnifique bouteille puissante avec des notes de Cassis, mûre & Chêne. Très agréable au nez. Bouteille 75 cl
Croze Hermitage E.Guigal 2017Un vin plein de fruits avec du charme et des épices pour souligner l'expression septentrionale de la Syrah qui garde ici sa fraîcheur et son équilibre.
Sainte-Marguerite rosé 75 clIl sublimera les saveurs d’une cuisine Thaï, d’un sashimi de saumon et un condiment de grenade, pamplemousse et shiso rose. Idéal pour accompagner des crustacés.
Sainte-Marguerite blanc 75 clCompagnon idéal de vos apéritifs et repas entre amis. La cuvée de référence sur la cuisine méditerranéenne, et les plats de la mer tel qu’un let de loup et sa tombée de fenouil et grains d’anis, des plateaux de coquillages.
Sainte-Marguerite rouge 75 clCette sélection exceptionnelle de vin de garde, riche et puissant sublimera un pigeon cacaoté à la royale, de l'agneau confit et polenta crémeuse, un risotto aux cèpes, ou encore plats de viandes grillées.
Château de Pez 2014 Haut-beauséjour 2017 Réserve de la comtesse 2017 By OTT Rouge 75clDÉGUSTATION La robe jaune pâle s’illumine de reflets vert d’eau et d’or blanc. Le nez puissant mais subtil décline des notes de mangue bien mûre, de pêche de vigne, de sève de pin et de fleur d’acacia. En bouche l’attaque est fraîche, marquée par des notes citronnées et se poursuit par un parfait équilibre et une belle ampleur. La finale, suave et lascive, met en valeur un bouquet d’arômes capiteux. Vin typé et racé qui ouvre une large possibilité d’accords « mets et vin ».
By OTT Rosé 75 clDÉGUSTATION La robe jaune pâle s’illumine de reflets vert d’eau et d’or blanc. Le nez puissant mais subtil décline des notes de mangue bien mûre, de pêche de vigne, de sève de pin et de fleur d’acacia. En bouche l’attaque est fraîche, marquée par des notes citronnées et se poursuit par un parfait équilibre et une belle ampleur. La finale, suave et lascive, met en valeur un bouquet d’arômes capiteux. Vin typé et racé qui ouvre une large possibilité d’accords « mets et vin ».
By OTT Blanc 75 clDÉGUSTATION La robe jaune pâle s’illumine de reflets vert d’eau et d’or blanc. Le nez puissant mais subtil décline des notes de mangue bien mûre, de pêche de vigne, de sève de pin et de fleur d’acacia. En bouche l’attaque est fraîche, marquée par des notes citronnées et se poursuit par un parfait équilibre et une belle ampleur. La finale, suave et lascive, met en valeur un bouquet d’arômes capiteux. Vin typé et racé qui ouvre une large possibilité d’accords « mets et vin ».
Cristal RoedererCristal s’annonce grand, plus contenu dans ses prémices mais aussi plus intense, auréolé d’un fruit charnu et jaillissant, forgé pour le temps long
Louis Roederer brut premier 37,5 clLa fraîcheur, la finesse et la gaieté de Brut Premier sont une invitation à la fête. Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique
Louis Roederer brut premier 75 clLa fraîcheur, la finesse et la gaieté de Brut Premier sont une invitation à la fête. Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique
Mousse mascarpone, dacquoise noisette, coeur mousse framboises. Édition très limitées !